金秋九月,天气逐渐凉爽,位于怀柔北部山区的喇叭沟门满族乡,果农刘志民在天还未亮之前就启动了小汽车,装载着一年一度的怀柔农民丰收节上的拇指大小的软枣猕猴桃。在过去几天里,他和家人忙碌不已,剪取果子、包装产品,一心一意地推广自家品牌。
"这些果子真是让人爱不释手。" "口感真甜。" "每天都从山上摘下成百斤,销路真好。" 这两年,怀柔农民丰收节变得异常火热,吸引了众多农民和游客的热情。特色农产品在这个节日里展现出了绚烂的色彩。
在这个热闹的场景背后,是一个充满生机和活力的怀柔。果树上的果实挤满了树枝,轻轻一拨,就可以发现这些果实与传统的大枣有着显著的不同:它们稍微大一些,表面色泽均匀,捏一下能感受到柔软而饱满的果肉。用小刀轻轻一切,果汁迅速流出,香气四溢,一口咬下去,甜美的味道令人回味无穷。经过测量,这些果实的糖度高达15度。
2023年北京市两会期间,怀柔区委书记郭延红在北京日报客户端的“一把手访谈”节目中推荐了这种“金果子”,使其一炮而红,成为今年丰收节上的热门产品。
软枣猕猴桃是一种国家二级保护植物,也是一种野生濒危物种。在喇叭沟门满族乡,对软枣猕猴桃的种苗繁育工作进行了7年的努力,终于在2022年秋天首次获得了丰收。今年,刘志民的家庭农场有12亩地,其中4.5亩地的软枣猕猴桃已经成熟,给他一家人带来了喜悦。怀柔地区群山环绕,当地调研发现了罕见的野生软枣猕猴桃,但是这种树木年复一年地减少,因此急需进行繁育工作。软枣猕猴桃的树木培育非常困难,需要5年时间才能结果。从2018年春季开始,刘志民不断尝试种植,经过反复试验,直到2022年秋季,4.5亩地才首次实现了大规模产量,每亩地的产量约为1000斤,净收入达到三四万元。刘志民表示,与种植普通农作物如玉米相比,软枣猕猴桃更加有利可图,他希望能够带领更多的农户加入种植行列。
另一个备受关注的农产品是来自怀柔西部山区九渡河镇的蓝莓。尽管怀柔一直以板栗而闻名,但近年来蓝莓逐渐崭露头角,成为了当地的新宠。2014年,九渡河镇的村民石廷栋在镇政府的支持下,开始尝试种植高附加值的农作物。最初的蓝莓种植并不顺利,经历了两次失败的越冬,但随后请教了专家,最终摸索出了成功种植蓝莓的方法。
"我们的山区地理特点决定了昼夜温差较大,这使得我们种植的蓝莓更加甜美。经过多年的摸索,我们的产量也有了显著提升。" 老石对记者说道。如今,老石家庭农场的蓝莓种植面积已扩展到46亩,共设有47座大棚,年产量从2017年的2000多斤提高到今年的3万斤。他每年还能为附近的村民提供近50个临时就业岗位,帮助了近15个生活困难户。
另一位名叫李思鹏的“新农人”也在怀柔地区种植着特色农产品,他主要种植的是怀柔板栗,但与人们熟知的糖炒栗子不同,他的创新产品包括栗子酥、冰栗、栗子酱和栗子啤酒等。年轻的李思鹏是一位创意和创新的专家,总是能够将他奇思妙想的点子变成现实。2017年,他依托自家的明清板栗园,创立了“老栗树”品牌,并探索着品牌建设、深加工和市场拓展的新方向。
近年来,怀柔板栗产业走上了“潮流”的道路,成为一些知名品牌如稻香村和海底捞的供应商,而老栗树聚源德种植专业合作社的成员更多达到了800多户。
李思鹏表示:“尽管怀柔板栗在全国范围内并不算大的产业,但我们可以通过创新不同的方式来发展。现在,我们不再需要为剥栗子而苦恼,我们可以享受到即食的便利,这已经成为直播间的爆款产品。此外,高档餐厅还能用板栗制作茶饮和烘焙产品,板栗可以融入到新的消费场景中。”
在怀柔的山区和田野里,有许多像李思鹏一样勤劳耕耘的农林专家。中国科学院大学位于怀北镇,教授何裕建专攻土壤修复改良和生物防治领域,他经常来田间地头进行调研,已经成为村民们的常客。在今年的丰收节上,怀北镇的红肖梨经过多年的土壤修复试验,被制成了红梨膏,这背后是中国科学院大学的科研团队不懈的努力。
青年回乡从事农业、种植户成为市级农村致富能手、高素质农民培训班不断开展……这些都为怀柔地区的特色农产品如北房的葡萄、雁栖的蜂蜜、汤河口的杂粮等的发展提供了动力。
清晨,北房镇大周各庄村的80多个展位前热闹非凡。去年的丰收节非常火爆,但一天的展销时间让人们觉得意犹未尽。今年,为了满足大家的需求,丰收节提前于9月16日开始,持续了整整10天,一直到25日结束。北房镇副镇长张振兴表示,这些来自各个镇乡精心挑选的农产品之所以如此受欢迎,要归功于这片富饶的土地。
乡村振兴的关键是要吸引人才留在乡村,不仅要保护美丽的自然环境,还要培养人才。为了让“新农人”成为乡村振兴的中坚力量,怀柔区提供了丰富的培训和发展机会,创造了一个激励人才的舞台,这也是怀柔区“三农”工作的重要任务之一。
怀柔区农业农村局副局长张勇表示:“近年来,我们一直在强化人才培养,每年都会举办高素质人才、致富带头人等多种培训班,加强对年轻农民的培养,拓宽他们的经营思路。中国科学院大学、北京农学院等高校会根据农村人才的实际需求,组织专家前往田间地头,为农村人才提供专业指导。怀柔农业农村局还鼓励年轻人才加入现代农业产业联合体,拓宽合作渠道,推动各类合作组织、龙头企业与家庭农场紧密合作,建立了利益共享机制。为返乡创业人员提供了便捷、低成本、全方位的服务,包括质量检测、市场信息发布、灾害预警、加工经营等各个方面的支持。”
怀柔地区近年来相继推出了一系列鼓励创业的优惠政策,特别是针对中高等学校毕业生、农村实用人才、务工返乡人员等人群,鼓励他们兴办合作社和家庭农场,并提供政策扶持。怀柔还重点扶持规模大、经济效益好的家庭农场,以激发经营者的积极性。目前,怀柔已经培育出了一批农产品品牌,如“怀柔板栗”、“汤河蜜薯”、“西瓜李子”、“五彩旱稻”等。
根据统计数据,2022年怀柔的农业总产值达到了12亿元,同比增长了20.2%,成为全市增速最快的地区。这一成就的背后,是一批勇于尝试、积极创新的“新农人”,他们依托知识和勤劳的双手,在怀柔这片富饶的土地上走上了致富之路。同时,怀柔也得益于其丰富的惠农政策、完善的基础设施和不断拓宽的销售渠道等支持措施。
这一持续发展的势头,预示着怀柔的乡村振兴之路将越走越宽广。怀柔区已经在为新农业、新农村注入活力,为广大农民创造更多的机会和潜力,实现了“丰收答卷沉甸甸”的目标。
新起点 超级网址导航
