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张一鸣的“零食野心”:从字节跳动到量贩帝国的跨界尝试

◷ 2025-12-06 09:30:20 #张一鸣量贩零食

在科技圈呼风唤雨的张一鸣,正在悄然改变自己的商业地图。继将字节跳动打造成世界级科技巨头后,他的名字最近频频出现在“量贩零食”这个看似毫不相关的赛道上。乍听之下匪夷所思,但这正是张一鸣风格——用算法改变世界后,用供应链和效率重新定义“吃”。

张一鸣并未亲自站在量贩零食门店里售卖辣条,但他背后的资本和战略布局,正在撬动这个传统行业的格局。据业内人士透露,一支由前字节跳动高管组成的投资团队,正在悄悄加码入股多家新兴零食品牌,并力推“线上线下融合”的销售模式,将量贩零食门店开到三四线城市的核心商圈,甚至乡镇。

零食行业利润高、现金流快,但长期以来被认为难以规模化。张一鸣的打法与字节跳动时期如出一辙——数据驱动、精细化运营、高周转率。他曾在内部会议中多次强调,“零售的底层逻辑和信息分发一样,关键在于效率和个性化。”这句话,如今正在他的量贩零食实验中一一兑现。

更具标志性的,是他试图在零食行业重建一套“抖音式”的流量入口。一些新开业的门店甚至被直接挂上了“算法选品”的标签。通过抓取本地消费偏好数据,结合线上短视频平台的种草内容,零食上架不再依赖店长经验,而是源自一整套动态反馈的用户模型。

外界有人质疑,这是否只是张一鸣的“副业”,是科技大佬的调剂品?但从他一贯做事的方式来看,每一次跨界都带着改变行业的野心。量贩零食,或许只是他试图用“数字化效率”颠覆传统消费品市场的一块试验田。

从算法中走出的张一鸣,似乎已经盯上了下一场关于“嘴巴”的战争。

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