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"洋河之畔，宣化千年风采：莲花葡萄小镇的牛奶葡萄传奇"
洋河，如一位慈母，滋养着张家口宣化的大地。这片土地上山林川泽绵延不绝，千年古城生生不息。柳川河则是洋河的上游支流，数千年来，它默默为宣化浇灌出了“牛奶葡萄之乡”的美誉。而正值中秋临近，牛奶葡萄迎来了成熟的季节。在传闻宣化莲花葡萄小镇拥有千年古藤的吸引下，我们特地前来一探究竟。
莲花葡萄小镇坐落在宣化区城北观后村，占地广达500亩。这里小桥流水，古朴的民居散落在村落中，呈现出古色古香的乡村风貌。漫步于小镇的步道上，两侧便是层层叠起的莲花葡萄架，也被称为漏斗架。登上观景长廊，俯瞰葡萄园的壮观景象，数百亩的葡萄架尽收眼底，一直延伸到古城墙的脚下。这些葡萄架错落有致，宛如置身于绿色的海洋之中。仔细观察，你会发现每一座葡萄架都像一把倒置的绿色伞，数棵葡萄藤被集中种植在一个5至10平方米的园台内。这些葡萄藤年复一年地蜿蜒生长，从中心向四周攀爬，形成了一个中空的漏斗形状，仿佛莲花绽放的样子。
葡萄架上悬挂着润绿嫩黄的葡萄，一串串饱满的葡萄果实如同朵朵莲花盛开。当清风拂过，轻轻吹动着我们的发丝，鼻息间弥漫着葡萄的甘甜香气。当地人向我们解释，这种葡萄果实形状酷似牛乳头，因此被称为牛奶葡萄。而莲花葡萄小镇的名字则源自葡萄架的形状，这一切顿时让我们茅塞顿开。
在这个小镇上，葡萄不仅仅是一种农产品，更是一种文化和生活方式的象征。莲花葡萄小镇如同一颗璀璨的明珠，闪耀着宣化千年的风采，让人陶醉在这片宛如仙境般的葡萄海洋中。
"葡萄小镇的历史与名人赞誉"
在葡萄小镇，高耸的张骞雕像向着远方怀抱雄心壮志，它是对张骞出使西域事迹的崇高致敬。周围的石柱上雕刻着历代名人对宣化牛奶葡萄的赞誉，这些铭刻充分体现了这片土地上葡萄的特殊魅力。
著名戏剧家曹禺曾随父亲到宣化居住，他回忆道：“我孩提时曾随父亲居住在宣化。古城秋暮，军号吹响，余音绕梁，令人心驰神往。但即便在这样激荡的氛围中，口中的葡萄依然让我陶醉，其颗粒甘鲜。” 这番回忆生动地勾画出了宣化葡萄的令人难以忘怀的美味。
1988年，宣化举办了盛大的葡萄节，曹禺先生亲自书写了一段赞美诗：“尝遍宣化葡萄鲜，嫩香似乳滴翠甘。凉秋塞外悲角远，梦尽风霜八十年。” 这些诗句成为了宣化葡萄传奇的生动写照，表达了他对这片土地和葡萄的深切情感。
这些历史的痕迹和名人的赞美使葡萄小镇更加独具魅力，让人不仅品味到美味的牛奶葡萄，还感受到了这个地方深厚的文化底蕴。宣化葡萄，不仅仅是一种水果，更是一种传承的精神，一段令人难忘的故事。
"牛奶葡萄的千年传承与宣化的农耕文化"
我们在漫步时，常常会不由自主地驻足欣赏宣化古城石墙上的壁画仿品，如《温酒图》和《弹唱图》等。这些壁画仿品源自辽墓中出土的珍贵文物，展示了宣化古城的独特文化底蕴。
据史籍记载，早在西汉时代，著名的丝绸之路探险家张骞曾出使西域，将葡萄植株引入内地。然而，真正的葡萄栽培技术在距今1300多年前的唐朝被引进宣化。宣化最古老的一架葡萄树曾生长在鼓楼西的一座寺院内，随后逐渐传入农家的庭院，用于自食、乘凉和观赏。在明清时期，宣化的葡萄栽培风气达到了巅峰。近代，特别是1909年京张铁路通车后，宣化的葡萄种植规模迅速扩大。
新中国成立后，宣化一直积极重视和鼓励葡萄的种植，还专门建立了葡萄研究所，为宣化葡萄的延续和发展提供了坚实的支持。到了1988年，宣化已经有了1581亩的老园葡萄，共计5699架，随后又发展了600亩。2013年，以观后村为主的“宣化城市传统葡萄园”被联合国粮农组织授予了“全球重要农业文化遗产保护试点”的荣誉，这标志着宣化农耕文化与旅游文化融合之路更加宽广。
千年来，宣化的牛奶葡萄一直在这片土地上扎根，已然成为宣化的一张金字招牌。这一千年的种植历史见证了宣化人民对葡萄的热爱和坚持，也传承了农耕文化的精髓，为这个古老的城市增添了不可磨灭的魅力。
"观后村的千年葡萄传奇"
在观后村，乔德生家的葡萄园高悬着一块引人注目的“千年老藤”牌匾，而园内一座雕刻着“千年葡萄城”的石碑则庄严地立在那里。这座“千年老藤”吸引了众多游客前来参观，并留下珍贵的合影。仅仅直径30厘米粗的棕红色古老藤露出地面一小部分，根蔓盘枝错节，神奇地一棵藤就能繁衍出一整架葡萄，产量高达700斤。
乔德生分享了他们家族传承的栽培方式：“这是祖祖辈辈传承下来的，我们使用木杆搭建葡萄架，施用发酵好的有机肥，秉承绿色环保的原则。”我们品味了几颗葡萄，它们经过牙齿轻轻一咬，便充满口腔的甘甜，深刻包裹着味蕾，流淌至心底。
乔德生还解释了这片土地的独特之处：“洋河的水富含富钾页岩这种矿物质，浇灌出的葡萄更为甘甜，颗粒更大。成熟的葡萄晶莹剔透，有‘刀切牛奶不流汁’的说法。”为了验证这一说法，乔德生用小刀将一颗葡萄对半切开，果然不留一滴汁水。
不远处，乔德生的儿子乔振华正全力以赴地利用抖音直播，引领新一代人走进这个千年老葡萄园。乔振华还开通了“老乔葡萄园”的抖音账号，通过先进的经营方式，让千年的老藤焕发出新的生命力。
这个故事诉说了观后村的千年葡萄传奇，以及这片土地上独特的农耕文化。这个古老的葡萄传统在现代焕发新生，成为这个地区的骄傲和文化传承的一部分。
