秋天一到,家里总会收到亲戚朋友送来的一大箱苹果,红彤彤、香喷喷,看着让人心情大好。可问题也随之而来:苹果吃不完怎么办?放着怕坏,送人又太多,不如用一点巧思,把这些“吃不完的苹果”变废为宝!
1. 自制苹果干,健康又解馋
把苹果切片,撒上一点肉桂粉或柠檬汁,放进烤箱或空气炸锅里低温烘干,不加糖、不加防腐剂,就是一份天然的健康零食。孩子放学后来一把,办公室下午茶来一口,轻松搞定!
2. 熬一锅苹果酱,早餐不重样
苹果削皮切块,加上少许冰糖和柠檬汁,小火慢熬,香气扑鼻。不管是抹面包、夹吐司,还是搭配酸奶、冲燕麦,既提味又营养,瞬间提升生活幸福感。
3. 苹果醋自制更安心
如果你对发酵稍有兴趣,不妨试试做一罐苹果醋。将苹果切块与冰糖、纯净水密封发酵,一两个月后,就是一瓶风味独特的养生饮品。可稀释饮用、调沙拉、做炖菜,用法百变。
4. 苹果煮水,润肺止咳
老一辈常说“苹果煮水润肺气”,特别适合秋冬季节。加点雪梨、百合或枸杞一同煮,喝起来甜润顺喉,对家里老人小孩都是贴心照顾。
5. DIY苹果面膜,护肤新选择
苹果富含维C和果酸,打成泥加点蜂蜜,就能做一款天然面膜,温和美白,补水又安心。苹果不只能吃,连皮肤也能受益!
6. 做成烘焙点心,分享甜蜜时光
苹果派、苹果蛋糕、苹果松饼……这些经典的烘焙甜点,不仅能消耗掉大量苹果,还能让家中瞬间充满甜香的氛围。请朋友来家里喝个下午茶,一起分享这份季节的美好。
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