外卖大战半年烧掉近800亿：行业困境与未来走向

在过去的半年里，中国的外卖行业如同一场大战，资本和资源的竞逐愈发激烈，但这一切的背后，却是烧钱的惨烈现实。据业内统计，仅在2025年上半年，外卖平台的烧钱总额已接近800亿元。这一庞大的数字不仅引发了投资者的忧虑，也让人们重新思考，外卖行业的未来究竟会走向何方。

首先，我们不得不提的是外卖平台之间的竞争。随着线上生活方式的不断渗透，外卖市场早已成为各大平台争夺的焦点。从美团、饿了么到新兴的众多地方性平台，每一场广告投放、每一次补贴都以巨额资金为代价。在这些平台眼中，争夺市场份额的战斗已经进入了白热化阶段，用户的活跃度成为评判企业成败的核心指标。然而，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，越来越需要资金的支持。

其次，外卖行业的规模化和用户覆盖的扩张无疑是其烧钱的主要原因之一。平台不仅需要为用户提供不断创新的产品和服务，还要在配送系统上持续加大投入。从外卖小哥的薪资到配送工具的升级，每一项支出都在迅速攀升。此外，平台还需要大量的广告费用和市场推广费用，以吸引新用户并保持现有用户的粘性，这使得其资金消耗更为严重。

再者，外卖平台的盈利模式也面临巨大的挑战。虽然平台通过收取商家佣金和用户配送费用获得收入，但这远远无法抵消其巨额的运营支出。竞争对手的价格战、用户补贴和配送员薪资等开支不断推高了成本，而盈利的天花板似乎始终无法突破。尽管一些平台宣称将通过技术创新和服务优化来提高运营效率，但在市场份额未能大幅提升的情况下，这些努力的成果往往微乎其微。

随着市场环境的变化和政策的调整，外卖行业的前景也变得更加扑朔迷离。面对如此巨大的亏损压力，许多平台开始寻求转型或更为谨慎的发展策略。从单纯依赖外卖业务到多元化经营，如团购、电商等新业务的尝试，似乎成为了一些平台的应对之策。然而，外卖行业的竞争依然如火如荼，如何实现可持续发展，仍是每个企业需要深思的问题。