商家偷抹硼砂入猪肉，拍摄者发声回应

近日，一段视频在社交平台上引发热议。视频中，一名商贩在切割猪肉时，偷偷将一种白色粉末状物质撒在肉块上，引发公众对其食品安全的广泛关注。此举被认为是商家为了让猪肉看起来更加白净、保鲜，甚至掩盖部分肉质问题，而选择使用硼砂作为添加剂。

硼砂作为一种化学物质，通常被用于清洁、消毒等非食品行业中。长期食用含有硼砂的食品，会对人体产生潜在危害，包括引发消化不良、毒性反应等。因此，这种行为不仅违反了食品安全规定，更可能严重危害消费者的健康。

视频的拍摄者在事后发表了公开回应，表示自己并非有意传播谣言，而是出于对食品安全的高度关注。拍摄者强调，作为消费者，应该对购买的食品负有基本的知情权和安全保障，而商家使用硼砂等不符合规定的添加物，毫无疑问是对消费者的不负责任。

在拍摄者的回应中，还指出了公众对于食品安全的关注日益增强，类似事件的曝光将迫使相关部门加强监管，确保市面上的食材符合标准。拍摄者强调，自己将继续关注此类事件，呼吁大家理性看待视频内容，同时要保持警觉，防止类似现象再次发生。

目前，相关部门已介入调查，商家面临严厉处罚的可能性。此事不仅暴露了部分商家的不诚信行为，也引发了公众对于食品质量监管的深刻反思。