一碗粉引发的“店名大战”：南京螺蛳粉的品牌之争

最近，“南京螺蛳粉店名争议”一词频频登上热搜，引发网友围观和热议。这场看似围绕几家店铺名字的争执，实际上揭示了当代小吃品牌化进程中的诸多矛盾与挑战。

事情起源于南京市区几家热门螺蛳粉店的名字高度相似，不少消费者反映“一碗粉没吃清楚是谁家的”。据报道，有的门店名为“正宗柳州螺蛳粉南京旗舰店”，有的则叫“柳州老牌螺蛳粉南京总店”，甚至还有“柳州正宗螺蛳粉（总店）南京分部”等近似名称。消费者不仅难以分辨品牌，还因误认导致服务纠纷，网上投诉量直线上升。

随着争议升级，部分店家开始采取法律行动。有一家声称自己“注册在先”的商户发起诉讼，指控其他几家侵犯其商标权益。但调查显示，许多所谓“旗舰店”或“老字号”的名号，并未经过正规注册审批，属于擅自使用，甚至有可能误导消费者。

南京这场螺蛳粉店名之争，表面上看是门店之间的商业竞争，实则是当下餐饮行业在快速扩张过程中品牌意识滞后的一种缩影。许多中小餐饮品牌尚未意识到，名字不仅关乎营销，也涉及知识产权，一旦界限模糊，既伤害消费者信任，也可能埋下法律隐患。

而从文化角度看，螺蛳粉原本是柳州的地方特色，如今在南京的火爆程度已经远超预期。一碗重口味的汤粉跨省“出圈”，带来了经济收益，也带来了商标、品牌、经营权之间的冲突。如今的消费者，越来越看重品牌背后的故事和诚信，一旦发现“换汤不换药”，口碑就可能一落千丈。

店名之争仍在发酵，有的门店已经悄然更名，有的则仍坚持“自己才是正宗”。市监局也已介入调查，或将出台更严格的命名规范。