在当今小吃经济和网红经济交汇的浪潮中,榴莲这种曾经被称为“水果界两极分化代表”的存在,竟悄然崛起为甜品界的新贵。而在众多榴莲品牌中,“猫妃榴莲店”正以迅雷不及掩耳之势成为城市年轻人追捧的焦点。
走进猫妃榴莲店,你首先会被一股浓郁却不刺鼻的榴莲香气包围。不同于街边摊上生冷直白的榴莲切块,猫妃主打的是精致、高颜值、社交媒体友好的榴莲甜品。从榴莲巴斯克、榴莲千层蛋糕到榴莲爆浆月饼,每一样都像是为“发朋友圈”而生。
据业内人士透露,一家普通的猫妃榴莲加盟店在选址合理、人流密集区域(如大学城、地铁站口、网红街区)运营良好的情况下,一个月的利润可以轻松突破10万元人民币。这还只是保守估计。在节日、促销节点或者出现某条爆款短视频引流后,这个数字甚至可以翻倍。
利润的关键,除了选品策略精准之外,还在于猫妃的供应链整合能力。通过直接从泰国进口冷链榴莲原果,再在本地中央厨房进行统一处理,不仅保证了口感的稳定性,还极大降低了原材料成本。再加上强运营体系下的员工标准化培训和门店装修模块化,让一家门店能够在短时间内就“跑起来”,进入盈收状态。
不过最令人津津乐道的,还是猫妃背后那套打通抖音、小红书、微信私域的全链路营销系统。在这个“流量决定命运”的时代,只要哪位探店博主发出一句“猫妃的榴莲酥比我男朋友还香”,一场排队狂潮便悄然形成。
“榴莲的味道决定了回头客,而猫妃的品牌调性决定了传播速度。”一位门店老板在接受采访时如是说。
原本只是想做点小生意的创业者,如今因为一个榴莲品牌,提前实现了财务自由——在这个连水果都要“卷”起来的时代,猫妃的故事才刚刚开始。
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