每年夏季,当南国微风拂过岭南大地,荔枝便如约而至。这个被誉为“果中王”的红皮小果,总能在初夏时节抢占各大市场的C位。街头巷尾、果摊超市,荔枝的香气仿佛唤醒了整个夏天。而对于吃货们来说,最关心的问题莫过于——今年新鲜荔枝多少钱一斤?
荔枝的价格,受产地、品种、上市时间等多种因素影响。早熟的妃子笑,作为“先锋部队”,每年5月底开始上市,刚出来时价格往往高企,能卖到20元以上一斤。但随着产量逐渐放大,价格迅速回落到10元左右。相比之下,桂味和糯米糍等晚熟品种则是“压轴主角”,甜度高、核小肉厚,价格也稳居高位,有些年份糯米糍能突破25元一斤的关口。
不同地区的批发市场价格也存在差异。以广东茂名和增城为例,作为国内荔枝重要产地,新鲜荔枝的批发价普遍比北方市场低2至4元一斤。在广州江南果蔬批发市场,新鲜妃子笑的批发价通常在6至8元一斤,而到了北京或上海的零售终端,同样品种的价格可能翻倍。
除了产地直供,电商也让荔枝“飞”得更快。近年来,顺丰空运荔枝成为潮流,果农采摘后24小时内直达消费者餐桌,不过运费也成为“隐形成本”。一箱5斤装的空运糯米糍售价可达120元以上,平均下来每斤约为24元。
气候也是价格波动的重要变量。今年南方春季干旱少雨,对荔枝授粉带来影响,一些地区产量下滑,直接推高了部分高端品种的价格。而对于普通消费者而言,挑选合适品种、避开价格高峰,依然可以实惠地品尝到这抹鲜甜。
一斤荔枝的价格,不只是数字的浮动,更是季节的味道、农人的辛劳与食客的等待。夏天来了,别忘了尝一口那从南方吹来的甜。
新起点 超级网址导航
